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          年產5000噸中小型精釀啤酒廠設備整套釀造生產線解決方案

          2019-11-12 02:03:56


           年產5000噸中小型精釀啤酒廠設備整套釀造生產線解決方案


          名稱

          規格型號

          數量

          技術參數

          糖化系統

          主機

          01

          糖化鍋

          5000L

          1

          采用SUS304不銹鋼板;總容積6600 L,有效容積5000L;機械攪拌;保溫層厚度80mm;內膽筒體3mm不銹鋼板,外包2㎜油磨拉絲板。

          02

          過濾槽

          5000L

          1

          采用SUS304不銹鋼板;總容積6600 L,有效容積5000L;保溫層厚度80mm;內膽筒體3mm不銹鋼板,外包2㎜油磨拉絲板;裝飾筒。

          03

          煮沸鍋

          5000L

          1

          采用SUS304不銹鋼板;總容積7100L,有效容積5000L保溫層厚度80mm;內膽筒體3mm304不銹鋼板,外包2㎜油磨拉絲板。

          04

          旋沉槽

          5000 L

          1

          采用SUS304不銹鋼板;總容積6600L,有效容積5000L;保溫層厚度80mm;內膽筒體3mm304不銹鋼板,外包2㎜油磨拉絲板。

          05

          熱水罐

          7000L

          1

          采用SUS304不銹鋼板;有效容積7000L;蒸汽加熱;數字型實時顯示溫度計;保溫層厚度80mm;內膽筒體3mm304不銹鋼板,外包2㎜油磨拉絲板;

          06

          料倉

          3立方

          3立方

          配件

          01

          熱水泵

          流量20m3/h揚程24m

          1

          02

          倒醪泵

          流量20m3/h揚程24m

          1

          03

          過濾泵

          流量15m3/h揚程24m

          1

          04

          麥汁泵

          流量15m3/h揚程24m

          1

          05

          板式換熱器

          50

          1

          單段4導程

          06

          糖化組合管路

          ISO:Φ51/Φ38/Φ32

          1

          食品級304不銹鋼閥門及管路,單面焊接雙面成型。

          07

          麥汁測溫計

          WNG/WNY(0100℃)

          1

          食品級304不銹鋼金屬套管溫度計,

          08

          測溫充氧組合

          Ф32

          1

          換熱器麥汁出口用

          09

          酵母添加罐

          150L

          1

          采用SUS304不銹鋼板,閥門、附件配套

          10

          測量筒

          φ32

          1

          L=350

          11

          附溫糖度計

          10°、20°

          2

          /

          12

          操作平臺

          /

          配套

          /

          糖化輔助系統

          01

          麥芽粉碎機

          2T/h

          1

          對輥式;配備電機、皮帶輪、皮帶等;

          電機功率3kW。

          02

          上料機

          配套

          不銹鋼上料機,配套,麥芽傳輸到粉碎機

          03

          上料機

          配套

          1

          不銹鋼上料機,配套

          04

          麥糟輸送機

          配套

          05

          麥糟池

          配套

          2

          06

          蒸汽發生器

          1000kg/h

          1

          燃氣式蒸汽發生器

          07

          軟化水裝置

          配套

          1

          蒸汽發生器配套軟化水裝置

          08

          無菌空氣過濾器

          配套

          發酵系統

          主機

          01

          發酵罐

          15000L

          18

          采用SUS304不銹鋼板,雙段冰水降溫夾套;總容積15000L,有效容積18750L;保溫層厚度100mm;內膽厚度:3mm;外包2㎜油磨拉絲板;配取樣閥;閥門、附件配套。

          02

          清酒罐

          15000L

          3

          采用SUS304不銹鋼板,雙段冰水降溫夾套;總容積15000L,有效容積18750L;保溫層厚度100mm;內膽厚度:3mm;形成保護膜,外包2㎜油磨拉絲板;配取樣閥;閥門、附件配套。

          輔機配件

          01

          酵母回收罐

          1000L

          1

          采用SUS04不銹鋼板;有效容積1000L,保溫層厚度80㎜;內膽厚度3㎜;外包2㎜油磨拉絲板;配排污閥、出料閥;閥門、附件配套。

          02

          食用軟管

          Ф32內徑

          1

          配套軟管接頭,長度根據平面圖定

          03

          取樣閥

          /

          21

          /

          04

          排氣閥

          機械式排氣閥

          21

          /

          05

          安全閥

          /

          21

          正負壓安全閥,防止罐體內部形成負壓

          06

          壓力表

          /

          21

          0-0.6Mpa

          07

          鉑電阻測溫儀

          -20 --- +80

          26

          PT100

          08

          冷媒管路

          φ32/φ76

          配套

          采用不銹鋼套管連接,夾層聚氨酯發泡保溫,雙段降溫,雙進雙出。

          09

          平臺

          配套

          發酵罐罐頂平臺,采用不銹鋼板材質

          10

          CIP清洗管路

          配套

          采用不銹鋼管路連接

          11

          閥門、管件

          φ32

          配套

          配套

          制冷系統

          主機

          01

          冷水罐

          10000L

          1

          采用SUS304不銹鋼板;總容積11000L,有效容積10000L;保溫層厚度100mm;內膽厚度:3mm;內板面保護,外包2㎜油磨拉絲板;閥門、附件配套。

          02

          冰水罐

          10000L

          1

          采用SUS304不銹鋼板;總容積11000L,有效容積10000L;保溫層厚度100mm;內膽厚度:3mm;內板面保護,外包2㎜油磨拉絲板;閥門、附件配套。

          輔機

          01

          制冷機組

          20HP

          配套

          配套制冷機組

          02

          制冷機組

          30P

          配套

          配套制冷機組

          03

          冷水泵

          10m3/h揚程18m

          1

          04

          冰水泵

          10m3/h揚程18m

          1

          配件

          01

          冷媒管路

          φ38

          配套

          采用不銹鋼套管連接,夾層聚氨酯發泡保溫。

          02

          閥門

          38

          配套

          /

          03

          鉑電阻測溫儀

          -20 --- +80

          2

          PT100

          清洗系統

          主機

          01

          消毒罐

          1000L

          1

          采用SUS304不銹鋼板,有效容積1000 L;外板面油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;閥門、附件配套。

          02

          堿液罐

          1000L

          1

          采用SUS304不銹鋼板,有效容積1000L;外板面油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;加熱;閥門、附件配套。

          03

          熱水罐

          1000L

          1

          采用SUS304不銹鋼板,有效容積1000L;外板面油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;加熱;閥門、附件配套。

          04

          純水罐

          1000L

          1

          采用SUS304不銹鋼板,有效容積1000 L;外板面油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;閥門、附件配套。

          輔機

          01

          洗滌泵

          流量m3/h揚程18m

          5

          380V,0.75kW;進口φ38,出口φ32卡箍連接;

          配件

          01

          管路、閥門

          Ф38/Ф51

          1

          衛生級控制

          02

          控制柜

          200×75×120

          1

          /

          控制系統

          01

          糖化控制柜

          /

          1

          糖化控制柜包、倒醪泵、過濾泵、麥汁泵、熱水泵控制及糖化系統溫度顯示等;

          02

          糖化控制柜

          /

          1

          03

          發酵控制柜

          /

          1

          發酵控制柜采用控制,雙段降溫控制;

          04

          制冷控制柜

          /

          1

          冷水、冰水制冷溫度控制,智能溫控儀表;

          05

          CIP控制柜

          /

          1

          CIP堿液罐溫度顯示、CIP泵控制

          06

          智能溫控儀表

          /

          配套

          自帶溫控,繼電器輸出

          07

          開關、電器元件等

          /

          配套

          采用正泰品牌

          附件

          01

          卡箍蝶閥膠墊

          /

          30

          Ф38/32/25按照8/20/2比例配置

          02

          充氣頭

          Ф32/φ10

          配套

          卡箍連接

          03

          充氣軟管

          Ф12

          30

          /

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                  |tg反波胆一直输钱|tg反波胆专业团队|tg反波胆16年7月
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